Бисквитный рулет

Name: Бисквитный рулет
Ingredients: яйца; ст сахара (можно меньше); ст муки; разрыхлитель; Сливочное масло; Варенье или джем; Сахарная пудра или глазурь для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия Мурадова 🥑

Этот рецепт очень прост и продукты для него всегда есть в холодильнике. Рецепт из серии...

Ингредиенты

яйца 4
ст сахара (можно меньше) 1
ст муки 1
разрыхлитель 1 ч.л.
Сливочное масло
Варенье или джем
Сахарная пудра или глазурь для украшения

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Яйца хорошенько взбить миксером, постепенно добавляем сахар и продолжаем взбивать. Муку в чаше смешать с разрыхителем. Влить взбитые яйца с сахаром в муку, помешивая. Хорошо перемешать. Тесто готово.

Противень застелить пергаментом и смазать сливочным маслом. Выливаем часть теста на противень и равномерно распределяем. Ставим в духовку ~8-10 минут при 200 ° С. Главное не пересушить.

Как только немного подрумянется верх, готово. Снимаем бисквит с противеня с бумагой. Сворачиваем бисквит в рулет, чтобы он запомнил форму. Разворачиваем, смазываем начинкой, у меня было клубничное варенье. Сворачиваем рулет и посыпаем сахарной пудрой или украшаем на свой вкус. У меня был белый шоколад. Облила шоколадом и посыпала крошкой от бисквита. Рулет оставить пропитываться минут на 20. Приятного чаепития! ☕