
Рататуй
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра
Рататуй-это блюдо из тушеных овощей,вы можете использовать любимые вами. А вот один из...
Ингредиенты
- молодых кабачка 2
- баклажан 1
- лук 1
- чеснока 3 зубчика
- томата 3-4
- сладкий перец 2 шт
- цветной капусты 0,5 кочана
- Пучок петрушки 1
- Пучок базилика 1
- Соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
79
человек планируют готовить
1
Очищаем кабачки и баклажан от кожуры. Освобождаем томат от пленки с помощью бланширования (обдать кипятком). Нарезаем овощи средними кубиками.
2
Закладываем в кастрюлю с антипригарным покрытием. Заправляем маслом,солью,специями.
3
Мелко нарезаем листья петрушки и базилика, добавляем к овощам и тушим до готовности.



4.821908
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 7
)
)
)
)
)