Треска в соевом соусе

Name: Треска в соевом соусе
Ingredients: Рыба треска; ст.л соевого соуса; Лук порей; Зеленый лук; чеснока; Курага; ст.л кедровый орех; Сливочное масло; Оливковое масло; Вода (либо белое сухое вино); Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

J-J Freia 🏃🏻‍♀️

Спасибо за рецепт! Очень вкусная рыбка выходит, можно с гарниром есть, а можно даже со сметанкой. Муж оценил по достоинству, да и я теперь буду держать этот рецепт на вооружении)

Добавить
фотоотзыв

Автор Зульфия Салахиева

Ингредиенты

Рыба треска
ст.л соевого соуса 2-3
Лук порей
Зеленый лук
чеснока 1 зубчик
Курага 50 гр
ст.л кедровый орех 1
Сливочное масло
Оливковое масло
Вода (либо белое сухое вино) 2-3 ст.л
Соль, перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Выстелить в несколько слоев птшевую фольгу, так чтобы получился карман. Внутрь кармана вложить треску.

Рыбу поперчить и полить соевым соусом.скрепить края фольги.

Оправить рыбу в рахогретую духовку. Через7-10 минут раскрыть фольгу и запекать рыбу еще пару минут до образования золотистой корочки.

Готовим соус: мелко порубить чеснок, тонко нарезать лук порей, зеленый лук нарезать наискосок, курагк порезать на небольшие кусочки.

Разогреть на сковороде оливковое и сливочное масло.выложить чеснок, лук, курагу и кедровые орехи- перемешать и обжарить.

Когда орехи станут золотистыми влить немного воды.(вместо воды можно использовать белое сухое вино-2-3ст.л. тогда нужно будет дать на сильном огне алкоголю выпариться и снять с огня).

Добавить соль, перец по вкусу. и через 2-3 минуты снять с огня.

На гарнир можно рис либо картофельное пюре👍

Приятного аппетита👍🤗 Больше моих рецептов в моём инстаграм https://www.instagram.com/zulkailnurkina

...