Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рогалики. Вкусное дрожжевое тесто на сухих сливках
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Авдеева 🏃♂️
Вкуснотища, язык прикусите!!! Можно сразу выпекать двойную норму, хотя из этого теста...
Ингредиенты
- Для теста:
- мука 550 г
- инстантных дрожжей (8-10 г сухих) 5 г
- тепллая вода 250 мл
- яйцо + 1 желток 1
- сахар 80 г
- сухие сливки 50 г
- слив.масло 50 г
- соли щепотка
- ванилина щепотка
- Начинка:
- джем абрикосовый
- изюм
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
В просеяную муку всыпаем соль, ванилин, инстантные дрожжи. В отдельной чашке растворяем сахар и сухие сливки водой и вливаем в мучную смесь. Добавляем яйцо и слив.масло. Замешиваем тесто и ставим на расстойку. Готовое тесто делим на равные кусочки и раскатываем лепешечки, формуем рогалики, смазываем джемом и добавляем изюм. Оставляем для подъема и смазываем яйцом. Выпекаем при 180 гр мин 10 - 15.
2
Подробный видео рецепт смотрите здесь https://youtu.be/7_zZqHBAGmw
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821909
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
