Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Гречаники #кулинарныймарафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Хоадеф Houadef
#кулинарныймарафон
Очень нежные и полезные котлетки=))) Настолько легко готовятся, что...
Ингредиенты
- говяжьего фарша 500 грамм
- гречневой крупы 150гр.
- луковица 1
- чеснока 5-6 зубчиков
- зелень по вкусу
- яйца 2
- томатной пасты 3ст.л.
- сметаны 3-4ст.л.
- специи по вкусу
- мука для панировки
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Гречку отварить в подсоленой воде, чтобы она была разваристая и вода полностью или почти полностью испарилась
2
Если готовите фарш сами, то пропустить фарш с луком и чесноком через мясорубку (пару зубчиков оставить на соус). Если готовый фарш, то лук натереть на крупной терке, чеснок на мелкой
3
Добавить в фарш остывшую гречку, соль и специи по вкусу, яйца, сделать фарш
4
Котлеты обвалять в муке, обжарить на сковороде не румяной корочки.
5
Сложить котлеты в латку, В стакане смешать томатную пасту и сметану, разбавить водой, смешать до однородной массы и вылить это в латку.
6
Добавить воды (в зависимости от посуды 1-2 стакана, чтоб верхний слой покрывало на половину), соль, зелень, оставшийся чеснок (порубить), тушить под крышкой после закипания минут 30-40.
7
Eще больше рецептов в инстаграмм https://www.instagram.com/elenahouadef
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861588
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
