Хачапури из слоёного теста #кулинарныймарафон

Замесить тесто, для смазки теста масло должно быть мягким

Разделить тесто на 4 части, каждую часть раскатать тонко, смазать маслом и свернуть в форме конверта. Сразу убираем в морозилку, когда сделали 4-й кусок, сразу приступайте к 1-му. Вот такой круговорот))). Повторить эту процедуру 3 раза

Приготовить начинку, сыр натереть, творог протереть.

Берём 1 кусок теста, раскатать и на середину выложить начинку, защипнуть как конверт и выпекать в духовке 20-25 мин при 200 гр

С этим тестом я делаю и торт "Напалеон", язычки с повидлом, рожки