Десерт Торт

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

«Штрейзельский»торт

Name: «Штрейзельский»торт
Yield: 2
Ingredients: Мука; Масло сливочное; Яйцо; Сахарная пудра; Сахар; Разрыхлитель; Какао-порошок; Сливовое повидло; Коньяк (по желанию); Соль; Грецкие орехи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Петренко

Ещё утром я решила его приготовить😊👩🏼‍🍳 , а в обед уже пила чай ☕️ и наслаждалась...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

357

0 %

Белки

6 г

*0 %

Жиры19 г

0 %

Углеводы

43 г

0 %

Сахар

23 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Мука 500 г
Масло сливочное 250 г
Яйцо 4 шт.
Сахарная пудра 2 ст. л.
Сахар 5 ст. л.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Какао-порошок 2 ст. л.
Сливовое повидло 350 г
Коньяк (по желанию) 1 ст. л.
Соль 1/2 ч. л.
Грецкие орехи 2,5 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

👩🏼‍🍳Масло натереть на тёрке, добавить яичные желтки, сахарную пудру, соль, немного муки, в которую добавить разрыхлитель. Перемешать, постепенно добавив оставшуюся муку, замесить тесто, оно получается тугое и очень трудно вымешивается.

👩🏼‍🍳Разделить тесто на 3 равных части и, добавив в одну из них какао, вымесить его. Скатать в шарики и поставить в холодильник на 30 мин.

👩🏼‍🍳Белки взбить с сахаром. В повидло добавить коньяк. Дно формы 24 см застелить пергаментом, всю форму смазать маслом и посыпать молотыми сухарями.

👩🏼‍🍳Распределить одну из белых частей теста в форме, смазать небольшим количеством взбитого белка. Равномерно распределить повидло и посыпать крупно нарубленными орехами. Сверху натереть на крупной терке шоколадное тесто. Распределить оставшийся взбитый белок.

👩🏼‍🍳натереть на крупной терке вторую часть белого теста. Выпекать в прогретой до 180"С духовке 45-50 минут.

👩🏼‍🍳Готовый и остывший торт освободить от формы и украсить по желанию. Приятного чаепития 😋

Больше рецептов на моей странице https://www.instagram.com/irina_foodlife/

...