Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Бабушкины ватрушки.Ну очень вкусные)Кулинарный марафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Бурблис
Всем привет!
Тот самый рецепт, который все ищут . Ватрушки в творогом.Поехали...
Ингредиенты
- На 12 штук:
- Тесто:
- Молоко теплое 200 мл
- Дрожжи 1,5 ч.л
- Сахар 2 ст.л
- Соль щепотка
- Яйца 1 шт
- Сливочное масло 100 гр
- Мука 500 гр
- Начинка:
- Творог 400 гр
- Яйца 1 шт
- Сахар 100 гр
- сметана 50 г
- ванильный сахар 2 ч.л
- Яйцо для смазки
- изюм (по желанию)
Шаги приготовления
34
человека планируют готовить
1
В теплое молоко добавим сахар, дрожжи, яйцо, соль и мягкое сливочное
масло. Все перемешаем. Постепенно добавляя муку замесим тесто. Натянем
пищевой пленкой и уберем в теплое место на 1,5 часа.
Для начинки, творог поместим в чашу блендера. Добавим сахар, сметану и
яйцо. Перемешаем до однородности.(я ещё добавила 100 гр.изюма) Тесто разделим на 12 частей и каждую
скатаем в шар. Выложим на смазанный противень.
2
Накроем полотенцем и
уберем в теплое место на 20 минут. Поднявшиеся булочки придавим стаканом
в середине. Выложим начинку и смажем бортики яйцом. Выпекаем в духовке
190°C 15-20 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792183
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
