
Бабушкин компотик в автоклаве
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Фараносова🌳
#заготовки
#напитки
#компотназиму
За один раз в мой автоклав помещается 8 банок по...
Ингредиенты
- На литровую банку понадобится:
- чернослива 10-15 шт
- кураги 10-15 шт
- Изюм по желанию
- Для сиропа:
- воды На 1 л
- сахара 100 гр
- лимонного сока Немного
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Чернослив и курагу промыть и разложить по чистым банкам.
2
Сварить сироп из воды с сахаром и лимонным соком.
3
Залить кипящим сиропом банки по плечики и закрыть крышки.
4
Банки стерилизуем в автоклаве со снятым дышащим клапаном. Время стерилизации зависит от объëма баночек.
1,5 литровые - 40 минут
1 литр - 30 минут
0,7 литра - 25 минут
0,5 литра - 20 минут
Время начинаем отсчитывать с момента нагрева до 100°С
Готовые баночки укутываем чем-нибудь тёплым на сутки.



4.841740
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями