Пирог-манник с вишней "Сердешный"

Name: Пирог-манник с вишней "Сердешный"
Ingredients: - манная крупа; - кефир; - яйцо куриное; - вишни (у меня замороженная); - сливочное масло; - сахар-песок; - разрыхлитель для теста; - соль, ванилин, корица

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Александрова

#ВАЛЕНТИНКА Понравится всем! и детям и взрослым! На этот раз в "сердечном "...

Ингредиенты

- манная крупа 1 стакан

- кефир 1 стакан

- яйцо куриное 3 шт.

- вишни (у меня замороженная) 350 г

- сливочное масло 100 г

- сахар-песок 100 г

- разрыхлитель для теста 15 г

- соль, ванилин, корица по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Манку засыпать в глубокую миску и залить кефиром. Оставить часа на 2 набухать. Вишню разморозить, сок слить полностью. Сливочное масло растопить и остудить немного. Яйца взбить с сахаром, солью. Затем к яйцам добавить масло, и снова взбить.

В миску к манке с кефиром добавить разрыхлитель, масляно-яичную смесь и вишню. Всё перемешать. Получившееся тесто перелить в форму для запекания. И выпекать минут 45-60 в разогретой до 180 * С духовке. У меня форма силиконовая, поэтому я её ничем не смазывала. Если выпекать на противне, то можно застелить его пергаментом и смазать сливочным маслом. Готовность проверяем деревянной палочкой (зубочисткой, спичкой) до состояния сухой))