Ёжики в сливочно-чесночном соусе #кулинарныймарафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ниночка
Очень вкусно! Дети обажают😊
1 час
на семью
Ингредиенты
- фарша 800 гр.
- лук 1
- \2 стакана риса 1
- яйцо 1
- мл.воды в фарш 50-70
- Соль и перец по вкусу
- ст.ложки сл. масла в соус 4
- моркови в соус 2
- луковицы в соус 1-2
- \2 ст.жирных сливок в соус 1
- \5 - 2 ст. кур.бульона или воды в соус 1
- ст.л.муки в соус 3
- зуб.чеснока в соус 2
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
В миску сложите фарш, рис, яйцо, тертый лук, специи и воду.Хорошо перемешайте фарш.
2
Сформируйте фрикадельки, уложите их в форму для запекания.
3
Лук обжарьте на сковороде.Добавьте морковь и жарьте ее 5 минут под крышкой.
4
Добавьте муку и хорошо ее перемешайте с морковью, жарьте еще 2 минуты.
5
Добавьте часть бульона, томатную пасту и чеснок. Хорошо размешайте. Готовьте еще 10 минут, постепенно добавляя остальной бульон.
6
Добавьте сливки и специи.
7
Залейте соусом ежики и отправьте их в духовку разогретую до 200 градусов и на 40 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831897
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!