Кубанский борщ #чемпионатмира #россия
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Фисан
Ингредиенты
- Бульон из индейки
- Картофель 5 штук
- Свекла 1 шт
- Морковь 1 шт
- Лук 2 шт
- Готовый томат
- Капуста молодая
- Зелень
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
97
человек планируют готовить
1
Варим бульон из индейки
2
Чистим все овощи
3
Режим соломкой морковь, режем полукольцами лук,обжариваем, затем добавляем томат, тушим
4
Режем соломкой свеклу, обжариваем, добавляем томат, тушим
5
Режем картофель кубиками
6
Затем добавляем свеклу в бульон и варим минут 10
7
Добавляем картофель,морковь с луком, варим до готовности картофель
8
Затем добавляем капусту с зеленью, борщ готов!Приятного аппетита)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82126
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 13
Chef Leili
оставил(а)
Мне нравится кубанский борщ 👍 Анастасия, спасибо, что вдохновили 🎉👏
13 июня 2018 г.
Ответить
Как вы сохраняете яркий цвет борща?
25 июня 2018 г.
Ответить
По технологии при тушении свеклы должна присутствовать слегка кислая среда, в данном случае томатная паста. Пассеруете в масле пасту, но чтобы не горела,...
25 июня 2018 г.
Ответить
Ещё вопрос! А морковь отдельно бжаривать? Напишите, пожалуйста, весь алгоритм обжарки-тушения овощей 🙏🏻
26 июня 2018 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!