Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рататуй #чемпионатмира#франция
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Вкусно и полезно!
4 человека
1
Ингредиенты
- кабачок 1
- баклажан 1
- помидор 1
- пучок петрушки 1
- сладких перца 2
- томатной пасты 100 гр.
- луковица 1
- чеснока 3-4 зубчика
- ст.л лимонного сока 1
- Сахара 1 ч.л.
- Оливковое масло
- Соль
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Баклажаны порезать на кружочки, посолить и оставить на 20 минут. Спустя это время баклажаны промыть.
2
Кабачки так же порезать.
3
Помидоры то же порезать.
4
Лук, порезать и слегка поджарить на подсолнечном масле до мягкости.
5
Добавить перец и протушить 10 мин.
6
Добавить томатную пасту и тушить ещё 20 мин.
7
В конце добавить немного петрушки и лимонного сока.
8
Часть соуса положить в посуду, в которой будем делать рататуй.
9
Сверху кладём нарезанные кабачки, баклажаны и помидоры.
10
Нарезать петрушку и чеснок, смешать с оставшимся соусом.
11
На верх выкладываем соус, взбрызгиваем оливковым маслом и немного солим.
12
Накрываем фольгой и отправляем в духовку на 1,5 часа при температуре 200.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91314
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
