Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Французский десерт-финансье с кусочками шоколада и шоколадным кремом #чемпионатмира#франция
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
Безумно вкусно!
50 минут
8 порций
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
351
0 %
9 г
*0 %
Жиры19 г
0 %
43 г
0 %
31 г
0 %
4 г
0 %
120 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Для финансье: 50 гр. мука пшеничная
- Яичный белок 4 шт.
- Миндальный порошок 50 г
- Сахарная пудра 150 г
- Масло сливочное 80 г
- Темный шоколад 50 г
- Для крема: 4 шт. яичные желтки
- Сахар 250 г
- Молоко 0,5 л
- Мука пшеничная 100 г
- Ложки. какао порошок 3 стак.
- Темный шоколад 25 г
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Подготовить продукты для финансье
2
Смешать миндальный порошок, муку, сахар. Белки взбить и добавить к сухой смеси.
3
Масло растопить и влить в смесь, ещё раз перемешать.
4
Шоколад натереть на крупной тёрке и 2/3 ввести в тесто. Разложить по формочкам. Сверху посыпать оставшимся шоколадом.
5
Выпекать при температуре 200'С 20 минут. Подать с шоколадным кремом, ягодами, украсить по вкусу.
6
Подготовить продукты для крема
7
Желтки растереть с сахаром, добавить какао.
8
Муку смешать с частью молока. Остальное молоко вместе с шоколадом довести до кипения, ввести в него яичную смесь постоянно помешивая и затем ввести разведенную муку.
9
На очень медленном огне, постоянно помешивая заварить крем. Перелить в форму и поставить в холодильник на 1 час.
10
Подать с кексами, ягодами и т.д.
11
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82100
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
