Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Печенье "бабочки"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Анатольевна
Ингредиенты
- мука 150 г плюс 3-5 ст. лож
- разрыхлитель 0,5 ч.лож
- крахмал 50 гр
- сахар 125 г
- масло сливочное мягкое 125 г
- соды и соли щепотка
- яйцо 1
- ликер лимонный 2-3 ч.лож
- какао 1 ст.лож
- ваниль
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Растереть сливочное масло с сахаром, ликером и яйцом. Подмешиваем смесь из просеянной муки, крахмала, соли, соды и разрыхлителя.
2
Делим тесто на 2 равные части в одну добавляем какао, в другую - ваниль. Добавляем в каждую часть по 2-3 ст. ложки муки и вымешиваем тесто.
3
Раскатываем между пленкой сначала темное тесто, затем - светлое. Снимаем верхнюю пленку и накладываем один пласт на другой, плотно прижимая скалкой.
4
Делим пласт пополам и скручиваем 2 тугих рулета. Кладем рулеты плотно друг к другу так, чтобы края загнутого теста были в центре вверху, образуя "усики". Заворачиваем тесто в пленку и убираем в морозилку на 30 минут.
5
Достаем тесто и режем на кусочки, шириной около 8 мм, кладем на пергамент, придавая форму бабочки - слегка придавливая в центре и расправляя усики.
6
Выпекаем в разогретой до 175 градусов духовке около 12 минут.
7
Необычное, хрустящее, песочное печенье готово! Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5500
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
