Печеночные блинчики
Рецепт с фото пошаговый
Автор анастасия
Если вы, как и я не фанат печени, но понимаете всю её пользу - этот рецепт для вас!...
30 мин
6-7 порций
1
Ингредиенты
- печени (свиная или говяжья 500 грамм
- куриное яйцо 1
- столовых ложки муки 3-4
- Соль перец по вкусу
- Морковь (для зажарки) 1 шт
- Луковица (для зажарки) 1 шт
- Майонез
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Печень режем на куски, удаляя прожилки и прокручиваем в мясорубке. Либо можно измельчить на комбайне
2
В получившийся фарш добавляем яйцо, соль, перец, муку. Все перемешиваем.
3
Полученную смесь выкладываем ложкой на сковороду. Жарим с двух сторон до готовности
4
Параллельно с этим нарезаем мелко лук и трем морковь. Делаем зажарку. В нее добавляем майонез
5
Выкладываем заправленную зажарку на блинчики. Можно положить еще один блинчик сверху - получится как пирожное.
6
Можно еще по желанию сверху украсить любимой зеленью. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99544
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Класс!!! Я вообще полюбила зажарку с недавних пор! А здесь еще можно добавить яички,сваренные вкрутую, тертые , с майонезом,чесночком, чуток сыра,если...
18 июля 2018 г.
Ответить
