Запеканка из фарша и овощей

Подготовка фарша и овощей. Фарш солим, перчим, добавляем мелконарезанный лук. Чистим чеснок и мелко шенкуем. Очищаем от кожуры картофель и кабачки. Моем. Нарезаем кружочками.

Выкладываем фарш в форму. Смазываем майонезом, либо сметаной.

Далее покрываем фарш кружочками картофеля, его посыпаем солью и перцем, после чего промазываем майонезом (сметаной).

Поверх картофеля выкладываем кружочки кабачка, солим, перчим, посыпаем мелкорубленным чесноком, смазываем майонезом (сметаной).

Форму всем необходимым заполнили, теперь отправляем не в духовку на 1,5-2ч, в моем случае это электрический духовой шкаф, режим нижней конвекции для приготовления пирогов, пицц и запеканок, отлично подходит для того, чтоб серединка хорошо пропеклась, и не оказалась сырой. В случае с духовкой без режимов поставить на час более умеренного пламени, потом увеличить пламя, чтоб подрумянить. При этом за 5-10 минут до готовности посыпаем сыром. После чего запеканка готова! Приятного аппетита!

Рада с вами поделиться! Всем удачных кулинарных шедевров! Мой профиль в Инстаграмм https://instagram.com/altynnik92