Пельмени "Аленки"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Розалия! Готовлю на Глаз😆
Иногда дочка просит:-Маам а давай аленок наделаем. Вообщем то обычные пельмени,...
Ингредиенты
газированной воды 500 мл.
соли 1/2 ч.л.
Муки сколько возьмет. Тесто должно стать очень элластичным
Фарш
фарша 800 грамм
лука репчатого 300 грамм
кабачка 200 грамм
Соль, перец по вкусу
воды 50 грамм
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Первым делом, замесить тесто. Убрать отдохнуть минут на 30.
2
Пока тесто отдыхает, занимаюсь фаршем.Перемалываю все через мясорубку. Все ингредиенты смешиваю, солю, перчу по вкусу и хорошенько вымешиваю.
3
Когда все готово, берем кусок теста и-раскатываем в пласт толщиной 2 -3 мм.
4
Пласт раскатан, беру нож и начинаю резать квадратики 2 на 2, можно и больше.
5
На каждый квадратик выкладываю фарш и соединяю таким образом, чтоб получилась косынка, т.е треугольничек. Потом соединяем концы треугольника и у нас получается аленка😍😍😍
6
Готовьте вкусно😍😍😍
4.871534
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!