Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Манты на овощной подушке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Сухорукова
Хотела налепить пельмени, но увидела красивый вид лепки и получились красивые цветы из...
Ингредиенты
- Для теста:
- воды 500 мл.
- яйцо 1
- ст.л растительного масла 1
- муки 800-1000 гр.
- Начинка :
- фарша 300 гр.
- Лук, соль, перец,
- ст.л растительного масла 1
- Немного тёплой воды для сока
- Овощная подушка:
- Лук
- Помидор
- Морковь
- Кабачок
- Картофель
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Замешиваем тесто и даём ему отдохнуть.
2
Готовим фарш. Лук мелко режем, добавляем с остальными ингредиентами в фарш и вымешиваем.
3
Раскатываем тесто и вырубаем кружки (5-6шт на 1 мант). Сложить кружки внахлест друг на друга, фарш выкладываем полосочкой по середине, складываем пополам и сворачиваем улиткой. Должна получится "розочка".
4
Овощную подушку делайте по желанию, достаточно будет обжарить лук и добавить помидоры. Я добавила больше овощей.
5
Овощи тушим, добавляем соль, специи и добавляем кипяток. Выкладываем наши манты и как закипит, закрываем крышкой. И ставим на маленький огонь минут на 30. Проверьте на готовность. И подержите ещё, если не доварились. Готовое блюдо, не забудьте, посыпать зеленью.
6
Кушайте вкусно и красиво! Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911241
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
