Консервированные помидоры без уксуса #заготовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор natasha_damm
Рецепт для тех, кто уксус не любит и не может, можно давать детям.
Ингредиенты
На 3-х литровую банку:
помидоры (сколько уложаться)
сахара 5 ст л
соли 2 ст л
листья и корень хрена
чеснока 5-6 зубчиков
перец душистый 1 горошек
листья вишни и смородины
воды 1,5 л
лимонной кислоты 1/2 ч л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
🍅 Помидоры помыть, просушить.
2
Листья помыть, просушить, хрен почистить, мелко нарезать кусочками.
3
Приготовить заливку- 1,5 воды вскипятить, добавить все специи, соль, сахар.
4
На дно банки уложить листья хрена и зубчики чеснока, затем уложить помидоры, прослаивая листьями вишни, смородины, сверху опять резаный хрен и чеснок, залить кипящим раствором. Слить через крышку с дырками обратно в кастрюлю раствор, дать закипеть повторно, залить банки, сверху высыпать лимонную кислоту, банки закатать, перевернуть, укутать, дать остыть.
4.831856
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
Наташа, а вы сами закрывали по этому рецепту?
Чаще в рецептах сначала заливают чистым кипятком минут на 15, потом сливают эту воду в кастрюлю, кипятят уже с...
25 июля 2018 г.
Ответить
Людмила,этому рецепту около 25 лет!!Вы на фото видите результат!Я первй раз слышу про кипяток,без ничего......Лимонная кислота ложится в банку,сверху...
26 июля 2018 г.
Ответить
Да нет уж, спасибо, но таких как я здесь на сайте много, поэтому я не буду зря переводить продукты, а возьму на заметку количество ингредиентов, но делать...
26 июля 2018 г.
Ответить
Да,вас никто и не заставляет...готовьте по своему,сколько людей,столько и способов..Я готовлю ИМЕННО ТАК!
27 июля 2018 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!