Печенье
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Мельгунова
Как-то случайно наткнулась на рецепт, но не успела сохранить🤷...спустя время вспомнила...
Ингредиенты
- Для теста потребуется:
- желтки 3 шт
- сметаны 200 мл
- масла/маргарина 200 г
- соли щепотка
- муки 300-350 г
- Для начинки:
- белки 3 шт
- сахар 0,5-1 стакан
Шаги приготовления
238
человек планируют готовить
1
Отделяем желтки от белков, перемешиваем с солью. Добавляем сметану и топлёное масло. Еще разок размешиваем и вымешиваем с мукой. Тесто скатываем в шар и помещаем в холодильник на часик-другой.
2
Спустя время, прогреваем духовку и готовим начинку. Ну, тут тоже ничего сложного: миксером взбиваем белки в пену, постепенно вводим сахар.
3
Тесто тонко раскатываем в пласт и поверх наносим нашу белковую начинку. Аккуратно сворачиваем в тонкий рулет. Рулет нарезаем на кусочки. Выкладываем на противень.
4
Выпекаем минут 20-25 при t 200 С.
Готовые печеньки посыпаем корицей.
Готово👌 Приятного аппетита ❤
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911243
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Классное печенье! Спасибочки, очень Вам благодарна. Внуков еле оттащила от таких печенюшек.
1 августа 2018 г.
Ответить
Анна Рыбина
оставил(а)
Решила приготовить, как десерт к ужину. Больше всего понравились простота изготовления и небольшое количество ингредиентов.
4 августа 2018 г.
Ответить
Эти печеньки называются "Розочки". Если вы при посадке их на лист прищипнёте снизу, то при выпечке они будут похожи на розочки, а не не спиральки. Я очень...
8 августа 2018 г.
Ответить
Нет, конечно, какие обиды 😉 я делала по памяти, так что могла что то упустить 😊но и так вышло вкусно 😋
14 августа 2018 г.
Ответить
Константин П.
оставил(а)
Вкусненько.
Заменил сметану на маскарпоне, увеличил муку до 450 гр., после сворачивания рулетики помещал в холодильник - подмерзшие легче резать на печенюхи.
28 сентября 2018 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!