
Рисовая лапша с курицей и овощами в кокосовом молоке🍝
Рецепт с фото пошаговый
Автор Valeria Schelokova
Поскольку рецепт вышел спонтанно, количество ингредиентов особо не замеряла, но вышло...
Ингредиенты
- Рисовая лапша
- Куриное филе
- Кабачок
- Грунтовой перец
- Помидор
- Лук
- Чеснок
- Кокосовое молоко
- Кисло-сладкий соус
- Кокосовое масло
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Куриное филе чуть заранее мелко порезала и замариновала в оливковом масле+соль, перец, любимые травы; обжарила его отдельно на сковороде на до лёгкого румянца;
2
На кокосовом масле в другой сковороде обжарила сначала лук кольцами, далее - перец, кабачок (порезала брусочками) и присыпала мелко порезанным чесноком;
3
Отвариваем рисовую лапшу в кипящей воде буквально пару минут, далее ополаскиваем холодной водой;
4
Соединяем овощи с куриным филе, добавляем кокосовое молоко и соус; добавляем лапшу к получившемуся соусу, тщательно перемешиваем и добавляем по вкусу: соль, перец(можно чили, Пири-Пири и любой другой).
Подаём сразу же! Можно присыпать сверху кунжутом😍



4.931019
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)