Печень из русской печи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алёна *****
Вкус отличный. Нравится то, что можно готовить и на плите и в духовке при...
Ингредиенты
- куриной печени 1 кг.
- соль
- гусиное яйцо (или 4 куриных) 1
- помидор 1
- зеленый лук
- петрушка
- укроп
- твёрдого сыра 100 г
- соль, перец
- морковь 1
- овощная смесь (зелёный горошек, стручковая фасоль, болгарский перец, сладкая кукуруза...)
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Растопить печь с утра (дождаться углей). Промыть печень. Нарезать зелень, болгарский перец, морковь(кубиками)
2
В сковороду (чугунную) налить растительное масло, положить печень, посолить, поперчить и поставить в печь минут на 10 (перемешивать через каждые 2 минуты). Добавить овощи с небольшим кол-вом воды до их готовности.
3
Когда вода выпарится вытащить сковороду, добавить зелень, сыр нарезанный кусочками, залить по всей площади сковороды взбитым яйцом и поставить сковороду в печь до готовности на 10 минут. Всё. Всем приятного аппетита!
4
Кто захочет сделать в духовке: Духовку разогреть до 150-170 градусов. Всё тоже самое, только в конце сыр натереть на мелкой тёрке и смешать яйца с майонезом. Выпекать до золотистой корочки 20-25 минут. У кого есть горшочки -разделите на порции.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861655
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!