
Квас
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катерина
Что пить в жару: воду или чай, компоты или квас? Каждый выберает по себе...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Квасного сусла 2 ст. л.
- Свежих дрожжей 6 г
- Сахара 100-130 г
- Воды 3 л
- Ржаного хлеба 250 г
- Изюма 1 ст. л.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
В большой емкости смешайте сахар и квасное сусло, влейте 0,5 л кипяченой воды и хорошо размешайте, чтобы растворился сахар. Долейте оставшуюся воду, добавьте дрожжи, размешайте и оставьте при комнатной температуре на 2-4 дня.... Как известно, из кваса можно приготовить окрошку. Используйте для этого только домашний свежеприготовленный квас. Вам понадобятся: 250 г ржаного хлеба, 4 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. сухих дрожжей, 1 ст.л. изюма, 2,5 л. воды



4.96786
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями