#ПП куриный рулет

Куриную грудку помыть,пленки и жир отрезать

Порезать грудку крупными кусками (примерно 2*2 см)

Смешать филе с приправами и сухим желатином,дать постоять минут 15.

Пищевую пленку застелить в 8 слоев

Выложить на пленку фарш,формируя рулет (длину рассчитывайте по дну кастрюли,в которой будете варить колбаску,чтобы она полностью поместилась). Заматываете куру в пленку,концы завязываете (можно использовать нитку,ею же перематайте и сам рулет)

Варить нужно 1ч-1:15 ч

Достать,остудить,охладить в холодильнике,чтобы желе застыло и можно подавать к столу)