Цветная капуста с сыром, яйцом и чесноком

Капусту разобратьна соцветия и промыть под проточной водой

Варить капусту 5 минут

На разогретую сковороду выложить капусту, посолить. Чеснок почистить, пропустить через прес и добавить к капусте. Перемешать. Обжаривать в течение 10 минут.

В небольшую чашку разбить яица, перемешать, добавить к капусте и обжаривать в течение 7 мтнут, перемешивая лопаткой.

Сыр натереть на крупной терке, добавить к капусте, обжаривать до момента, когда сыр полностью расплавится, не переставая перемешивать

Подавать в горячем виде дополнительно к основному блюду, посыпав сверху зеленым луком

Приятного аппетита!