1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Чеснок на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталия Ложечник
#заготовки
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
149
0 %
7 г
*0 %
Жиры1 г
0 %
34 г
0 %
1 г
0 %
3 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Чеснока 1 кг
- Лаврушка
- Перец горошек
- Душистый перец
- Гвоздика
- Уксус 9%
- Сахар
- Соль
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Рецепт на 1 кг чеснока. Чистим чеснок от кожуры. Затем заливаем его на 5 минут кипятком. Сливаем эту воду и заливаем ледяной водой на 2-3 минуты. В стерилизованные банки(если делаете их много) раскладываем чеснок, и в каждую банку добавляем 1 лавровый лист, 1 душистый перец, 5 горошин черного перца,1 гвоздику (если любите). Готовим маринад: 0.5 литра холодной воды, 25 гр уксуса 9%, 25 гр соли,100 гр сахара. Закипятили маринад. И им заливаем наш готовый чеснок.
2
Затем ставим в большую кастрюлю для стерилизации на 5 минут. Закатываем наши банки крышками и ставим на сутки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812037
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
