Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Маринуем чеснок на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Если вы любитель чеснока, попробовали уже все варианты блюд с его участием и хотите...
Ингредиенты
- чеснок примерно 1 кг
- вода 1 л
- крыжовник примерно 0,5 кг
- уксус 100 мл
- соль 2 ст. л.
- сахар 2 ч. л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Крыжовник берем не перезревший, чтобы не полопался в банке. Чеснок тщательно моем, срезаем корни и верхнюю шелуху (нижнюю оставляем). Маленькие головки можно не разламывать, большие поломайте на половинки. Стержни из головки выбрасываем. Крыжовник моем, веточки можно оставить.
2
В стерилизованные банки укладываем чеснок, заполняя пустоту крыжовником.
3
Заливаем в банки кипяток. Через 10 минут сливаем в раковину.
4
Готовим рассол. В кипящую воду добавляем соль, сахар и уксус. Литра рассола хватит примерно на 4 пол-литровые баночки.
5
Заливаем чеснок рассолом, закатываем, укутываем.
6
Чеснок можно есть через два месяца.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931049
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
