Шоколадные бискотти с фундуком #спас

Взбить яйца с сахаром.

Перемешать муку, соду (разрыхлитель) и какао. Всыпать в яично-сахарную смесь.

Шоколад натереть на терке, 50г орехов измельчить до состояния крупной крошки. Добавить в тесто и хорошо перемешать.

Добавить остальные орехи. Перемешивать, пока они не распределятся равномерно внутри теста.

Сформовать два батончика. Выпекать в предварительно разогретой до 200°С духовке 25-30 минут.

Слегка охладить и разрезать на "дольки" толщиной около 1 см. Разложить на противень в один слой и поставить в духовку еще на 10 минут.

Сухарики хороши с чаем, какао, кофе. А еще они долго хранятся, поэтому их можно при случае отправить в другой город, порадовать близких домашними вкусностями.