Бискотти

Name: Бискотти
Ingredients: Кураги; Миндаля; Фундука; Муки; Яйца; Сахара; Разрыхлителя

Рецепт с фото пошаговый

Автор ДарьяДарьевна

Очень приятно к чаю и кофе и просто к хорошему настроению

Ингредиенты

Кураги 100 гр.
Миндаля 100 гр.
Фундука 100 гр.
Муки 250 гр.
Яйца 3 шт.
Сахара 100 гр.
Разрыхлителя 1 ч.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовим ингредиенты. Муку смешаем с разрыхлителем. Миндаль и фундук очистим и слегка прокалим на сковородке, порежем на половинки. Курагу тоже на кусочки порежем.

Сахар смешаем с яйцами

Добавим курагу

Всыпаем остывшие, порезанные орехи

Просеиваем муку, хорошо вымешиваем

Делим тесто на 3 части, формируем хлебцы, колбаски, или батончики, кому что больше нравится формировать. Руки можно смазать растительным маслом, противень тоже

Ставим в разогретую до 180 °С духовку, на 30 минут.

Достаём, нарезаем на кусочки, толщиной ~1см

Раскладываем на решётке и ставим ещё на 10 минут в духовку. Если кто любит более мягкий вариант, на этапе нарезки можно остановиться, заварить кофе, или чай и приступить к дегустации)))