
Помидорки с овощами #заготовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор smerkalovfamily
Нежный сладковатый вкус для настоящих гурманов
Ингредиенты
- Помидор 1,5 кг
- Крупная морковь 1 шт.
- Крупный репчатый лук 1 шт.
- Болгарский перец 1 шт.
- Чеснока 4 зуб.
- Перец горошком 10 шт.
- Гвоздики 3-5 шт.
- Соли 6 ст. л.
- Сахарного песка 4 ст. л.
- Укропа 1 пуч.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Вымытые помидоры проколоть зубочисткой, чтобы не лопнули от кипятка. В стерилизованную банку положить гвоздику, перец горошком, укроп, толстые кольца репчатого лука, тонкие кольца моркови, дольки болгарского перца и чеснок. Помидоры закладывать до верха банки, но чтобы не выступали за края.
2
Кипящим рассолом (на 1 литр воды 60гр соли и 40 гр сахара) заливают банки на 2 см ниже горлышка, накрывают их и стерилизуют 3л банку - 15минут. Перед закручиванием банки не забыть добавить 1 столовую ложку 80% уксуса. Через месяц можно пробовать и будет оочень вкусно.
3
Ещё больше интересного смотрите в инстаграм на https://instagram.com/smerkalovfamily



4.841781
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями