Куриный рулет в бутылке #пп

Грудку отделить от костей и кожицы. Нарезать на тонкие, длинные ломтики. Поставить тушиться в сковороде, без масла но с 1 литра воды.

Лук нарезать произвольно, морковь натереть на тёрке, чеснок подрезать на тонкие ломтики.

Желатин замочить в 300 мл. воды.

Грудку тушить под крышкой минут 10 не больше. Посолить, поперчить, добавить сахар или мёд, чеснок, хорошо перемешать и оставить ещё на 5 минут. Лаврушку выкинуть.

Вынуть из бульона курочку с чесноком и забросить лук, морковь, поварить минут 5 и добавить в бульон желатин, довести до кипения и выключить. Бульон процедить от моркови и лука или не цедить и оставить всё как есть. Можно даже добавить в рулет маринов.кукурузу или зелёный горошек.Остудить до тёплого состояния.

У бутылки отрезать верхушку сантиметра 6. Выкладывать в бутылку грудку с бульоном слоями, грудку утрамбовывать и заливать бульоном. Наполнить всю бутылку, до верху. Поставить в холодильник часа на 3, минимум. После застывания разрезать бутылку, лучше это делать концелярским ножом, и вынуть рулет. Приятного аппетита!

Ещё больше моих импровизированных рецептов, и не только рецептов, вы можете найти на моей странице в Инстаграм по этой ссылке. https://www.instagram.com/p/BkSW_fbHDxV/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=1092xwfzr5bq8

Этот рецепт участвует в конкурсе 🥕🍏 #ПП vs #неПП 🍔🍕 Приглашаем и вас стать участником сегодня!