
Котлеты с сюрпризом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
Котлетки по этому рецепту получаются очень сочными!
8 порций
2
Ингредиенты
Шаги приготовления
122
человека планируют готовить
1
Приготовим фарш на котлеты. Для этого хлеб, предварительно замочим в молоке. Смешаем фарш мясной, хлеб, лук мелко нарезанный, чеснок, соль, перец, сахар. Фарш хорошо заместить, отбить и дать отдохнуть 10 минут. Затем сформировать круглые котлетки.
2
Тем временем приготовим начинку. Для этого натрем на терке сыр и смешаем со сливочным маслом.
3
Берём наши котлетки, формируем лепешки и кладем начинку.
4
Затем хорошо слепляем края, чтоб начинка не выглядывала.
5
Теперь обваляем наши котлеты в крахмале и обжарим на растительном масле по 2 минуты с каждой стороны.
6
Выложим котлеты на противень и будем запекать ещё 20 минут.
7
Вот так у меня получилось!



4.97764
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)