Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Баклажановая икра #заготовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Маркелова
Назвала её баклажановая икра на рас 2-3 😁 кто понял почему?
Ингредиенты
- Кабачки 2-3 шт
- Марковь средние 2 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Томатная паста 2 ст. ложки
- Помидор 2 шт
- Чеснок 2-3 зубчика
- Соль, перец, любимые приправы по вкусу
- Масло растительное
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Марковь трём на крупной тёрке, лук мелко нарезаем. Слегка все обжариваем на масле
2
Кабачки нарезаем кубиками, добавляем к моркови с луком, накрываем крышкой и готовим до полуготовности.
3
Добавляем томатную пасту, помидоры(предварительно залить их кипятком и снять кожуру) мелко резаный чеснок, соль, перец, специи, все перемешиваем и тушим ещё пару минут.
4
Снимаем с огня, даём остыть. Измельчаем в блендере до однородности. Возвращаем в сковороду и доводим до кипения. Готово 😋👍🍴
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96830
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
