Обед Суп

1 человек приготовил,

проверил этот рецепт

Посмотреть фотоотзывы

Крем-суп из тофу и шпината

Name: Крем-суп из тофу и шпината
Yield: 2
Ingredients: Тофу; Корня петрушки; Картофеля; Лук; Шпината; Оливкового масла; Нори; Куркума; Вода; Соль по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Ирина Мысина ✈ Амбассадор

#пост Добрый вечер, Лена! Спасибо за оринальный рецепт и вкусный ужин ! Впервые использую тофу в супе, очень интересно получилось. Нори не было под рукой, посыпала измельченными льняными семенами. 😉#рекомендую всем любителям пп-еды, зож, веганам и соблюдающим пост.

Добавить
фотоотзыв

Автор Лена Сыроежкина

🍲 Мягкий и нежный супчик согреет вас в осеннюю пору 🍁🍂🎃 и окунет в...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

0 %

Белки

3 г

*0 %

Жиры2 г

0 %

Углеводы

6 г

0 %

Сахар

1 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Тофу 250 г
Корня петрушки 150 г
Картофеля 350 г
Лук 1 гол.
Шпината 100 г
Оливкового масла 10 мл
Нори 1 лист.
Куркума 1/2 ч. л.
Вода 1 л
Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В кастрюлю с толстым дном налить оливковое масло и обжарить, мелко нарезанный, лук. Добавить куркуму и шпинат, перемешать и слегка потушить.

Картофель и корень петрушки нарезать кубиками. В кастрюлю влить 1 литр воды, довести до кипения и положить картофель с корнем петрушки. Варить до мягкости.

В конце варки положить, нарезанный кубиками, тофу. Погружным блендером взбить суп до кремообразного состояния.

Разлить по тарелкам и покрошить в серединку листик нори, украсить зеленью. Крем суп из тофу и шпината готов! 🙏😴 Приятного аппетита! ❤🍲

...