Паелла

Отварите куриный бульон, у меня отвар на 4 голени, я варила 1 час 20 минут.

Если хотите очистите курицу после варки и мясо пойдет в рис.

Обжарьте лук добавьте к нему бекон и жарьте минут 5.

После добавьте рис хорошо перемешайте и пожеланию курицу, все перемешайте.

Добавьте бульон и тушите минут 15-20, не до полного выпаривания воды, чуть чуть оставьте.выключить огонь.

В отдельной кастрюльке отварите одну минуту креветки, щупальца, гребешок, после выложите и в эту же кастрюлю положите ракушки накройте крышкой на 1-2 минуты.

Поверх нашего риса выкладываем море продукты как нашей душе угодно, и ставим в духовку на 10 мин на 190 гр.

Режем лимон украшаем, приятного аппетита.