
Кабачковая икра #заготовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор lena.na.dache 🏃♂️
Сейчас самый сезон кабачков
Ингредиенты
- кабачков 3 кг
- моркови 1 кг
- лука 1 кг
- помидор 2 кг
- сахара 2 ст.л
- соли 2 ст.л
- уксуса 2 ст.л
- Перец по желанию
- Подсолнечное масло для обжарки
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Овощи очистить и нарезать (морковь лучше потереть).
2
Овощи обжаривать отдельно до готовности.
3
Прокрутить готовые овощи через мясорубку или комбайн.
4
Все в кастрюлю, добавить специи, уксус. Варить 30-40 мин. помешивая. Разложить и закатать в банки. Я добавляла больше сахара (4 ложки) и уксуса (4 ложки). Все на вкус, пробуйте. Приятного аппетита. https://www.instagram.com/lena.na.dache/



4.841746
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями