
"Омлет-Пуляр"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлиана Саттарова
Читала много комментариев, что у многих он просто не получился, то есть после...
1порция
1
Ингредиенты
- яиц 👉6
- молока 👉50-60мл
- Соль 👉 по вкусу
- Растительное (оливковое) масло для жарки; 👉
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Отделить белки от желтков. Белки взбить миксером до пиков.
2
Желтки посолить, добавить молока и перемешать венчиком.
3
Далее смазываем сковороду немного растит(оливковым)маслом, хорошо нагреваем выливаем наши желтки, распределив их по всей сковороде.
4
Затем как желтки схватились, убавляем огонь до минимума и сверху выкладываем взбитые белки, также распределив их по всей сковороде).
5
Накрываем сковороду крышкой (обязательно в крышке должно быть отверстие,для того чтобы выходил пар). И готовим 6-8 минут на медленном огне, не открывая крышку.
6
По истечению времени приготовления, мы выкладываем готовый омлет на тарелку и разрезаем пополам.
7
Одну половину омлета переворачиваем на другую половину омлета.
Вот и всё, готово!👍
Ваш омлет должен выглядеть, как на фото👆
Приятного всем аппетита!😉



5510
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)