"Омлет-Пуляр"

Name: "Омлет-Пуляр"
Yield: 1порция
Ingredients: яиц; молока; Соль; Растительное (оливковое) масло для жарки;

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлиана Саттарова

Читала много комментариев, что у многих он просто не получился, то есть после...

1порция

Ингредиенты

яиц 👉6
молока 👉50-60мл
Соль 👉 по вкусу
Растительное (оливковое) масло для жарки; 👉

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Отделить белки от желтков. Белки взбить миксером до пиков.

Желтки посолить, добавить молока и перемешать венчиком.

Далее смазываем сковороду немного растит(оливковым)маслом, хорошо нагреваем выливаем наши желтки, распределив их по всей сковороде.

Затем как желтки схватились, убавляем огонь до минимума и сверху выкладываем взбитые белки, также распределив их по всей сковороде).

Накрываем сковороду крышкой (обязательно в крышке должно быть отверстие,для того чтобы выходил пар). И готовим 6-8 минут на медленном огне, не открывая крышку.

По истечению времени приготовления, мы выкладываем готовый омлет на тарелку и разрезаем пополам.

Одну половину омлета переворачиваем на другую половину омлета. Вот и всё, готово!👍 Ваш омлет должен выглядеть, как на фото👆 Приятного всем аппетита!😉

...