Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп-пюре из кабачка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Агаркова
Вкусный и сытный обед
Ингредиенты
- Кабачка 0,5 кг
- Морковки 2
- Большая луковица 1
- Сладкий перец 1
- Соль, перец, молотый чеснок, зелень по вкусу
- Куриного бульона 0,5 л
- Растительного масла 1 ст. л.
- Сливок 10% 100-150 мл
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Овощи нарезать на кубики.
2
Обжарить лук с морковью до золотистого цвета в посуде с высокими бортиками, добавить кабачок, немного обжарить и добавить перец обжарить 3-4 минуты.
3
Залить овощи куриным бульоном закрыть крышкой и тушить в течение получаса.
4
Слить бульон в отдельную посуду, овощи пюрировать в блендере добавить соль, перец и чеснок.
5
Влить сливки и поставить на огонь, густоту отрегулировать густоту супа. После закипания отключить.
6
Вкусный и сытный обед готов. Я подаю суп с кусочками куриного филе, сухариками и зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871552
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
