Рыба в духовке под помидорным одеялом. На ужин

Name: Рыба в духовке под помидорным одеялом. На ужин
Ingredients: рыбных филешки 2 шт; большая луковица 1 шт; Помидора сколько потребуется; Соль и молотый перец по вкусу; Растительное масло для смазывания формы; сметаны 10% -15% жирности 1 ст. л.; томатной пасты 1 ст. л.; воды 1 ст. л.

Автор 🌹Galina Nikitina👩‍🍳люблю готовить🍽

#рыба #ужин #готовимвкусно Участвую в марафоне рецептов...

Ингредиенты

рыбных филешки 2 шт

большая луковица 1 шт

Помидора сколько потребуется

Соль и молотый перец по вкусу

Растительное масло для смазывания формы

сметаны 10% -15% жирности 1 ст. л.

томатной пасты 1 ст. л.

воды 1 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Филе рыбы (я готовила минтай) вымыть и просушить бумажным полотенцем. Форму для запекания смазать маслом и уложить наши филешки.

Посыпать нашу рыбку с двух сторон солью и перцем, хорошо втереть.

Смазать соусом, для этого нужно соединить пасту + сметану + воду и хорошо перемешать.

Далее на рыбу уложить лук нарезанный кольцами - полукольцами - перьями, сверху разложить кусочки помидор. Накрыть фольгой (в фольге сделать зубочисткой 3-4 отверстия) и отправить в разогретую до 100° духовку продолжать нагревать до 170° - 180° при такой температуре тушить 20 минут, затем аккуратно убрать фольгу и продолжать тушить ещё 15 минут убавив жар до 150°.