Выпечка Пирог

Пирог с курицей, картошкой и сыром

Name: Пирог с курицей, картошкой и сыром
Ingredients: Тесто:; муки; сухих дрожжей; растительного масла; сахара; соли; яйца и 1 для смазки; молока; Начинка:; куриная грудка; картофелины; луковица; сыра; Соль перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Аля Слизовская 🏃‍♂️

Ингредиенты

Тесто:
муки 500 гр
сухих дрожжей 10 гр
растительного масла 1 ст.л
сахара 1 ст.л
соли 1 ч.л
яйца и 1 для смазки 2
молока 300 мл
Начинка:
куриная грудка 1
картофелины 3
луковица 1
сыра 100 гр
Соль перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Тесто: Дрожжи растворяем в теплом молоке, добавляем 1 ст.л. сахара и 1 ст.л. муки. Смешиваем. Оставляем в теплом месте на 15 минут, пока дрожжи не начнут подниматься. Затем просеиваем муку, в середине делаем ямочку, вливаем дрожжи, добавляем растительное масло, добавляем соль, вбиваем яйца и молоко. Перемешиваем. Посыпаем столешницу мукой, выкладываем тесто, вымешиваем, пока оно не станет однородным комочком. Кладём его в миску, накрываем полотенцем и ставим в теплое место на 1,5-2ч.

Пока тесто подходит. Готовим начинку. Грудку обжариваем с луком. Картошку отвариваем, делаем пюре из неё. Даём всему остыть. Смешиваем картошку, сыр и курицу.

Тесто делим на 2 части, обе раскатываем. Первую как на пиццу делаем с бортикими. Выкладываем начинку. Сверху накрываем второй частью раскатанного теста, склеиваем с бортикими первой части. Смазываем яичным желтком. Отправляем в духовку на 1ч на режим нижней конвенции с температурой 180 градусов. Пирог готов! Приятного аппетита!

Рада с вами поделиться! Всем удачных кулинарных шедевров! Мой профиль в Инстаграмм https://instagram.com/altynnik92

...