Луковые котлетки

Name: Луковые котлетки
Yield: 4 порции
Ingredients: Лук зеленый большой; Яйца; ст ложки Манка; Мука 2 ст ложки; Сметана (майонез) 1 ст ложка; Соль и перец; Раст масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Беляева

Необычное, очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Попробуйте, Вам понравится!

20 минут

4 порции

Ингредиенты

Лук зеленый большой пучок

Яйца 1-2 шт

ст ложки Манка 2

Мука 2 ст ложки

Сметана (майонез) 1 ст ложка

Соль и перец по вкусу

Раст масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук мелко порезать, помять толкушкой или руками

Добавить яйца, сметану (можно сметану не использовать, но так, мне кажется, котлеты получаются нежнее и вкуснее), хорошенько перемешать вилкой

Добавить к луку манку и муку, соль и перец. Хорошо перемешать

Жарить котлетки на сковороде с растительным маслом. Выкладываем тесто столовой ложкой как оладьи. Жарить с двух сторон до золотистой корочки. Примерно по 2 минуты с каждой стороны. Подавать со сметаной. Вкусно и в горячем, и в холодном виде. Приятного аппетита!