Завтрак Каша

Томленая рисовая каша

Name: Томленая рисовая каша
Ingredients: - рис круглый; - молоко; - вода; - сахар; сливочное масло по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина

Ваши дети не любят рисовую кашу? Попробовав томленую в духовке кашу с нежным сливочным...

Ингредиенты

- рис круглый 300 г

- молоко 1000 г

- вода 300-500 г

- сахар 80-100 г

сливочное масло по желанию

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Рис хорошо промыть, пока вода не станет прозрачной

Налить молоко и воду в керамический горшочек или кастрюлю, которую можно использовать и в духовых шкафах, и на плите

Добавить сахар, всыпать рис. Довести до кипения, варить, помешивая, около 10 минут. В это время включить духовку на 160-170º

Переставить горшочек с кашей в духовку, крышкой не накрывать. Каждые 10-15 минут топить образовавшуюся пенку и хорошо перемешивать кашу. Она должна томиться не менее часа. Лучше всего - полтора. Если слишком загустеет раньше - добавлять понемногу горячую воду

Приблизительно через 1 час 15-20 минут добавить в горшочек сливочное масло, размешать, томить еще 15-20 минут

Закрыть горшочек крышкой и оставить его в отключенной духовке еще на час-полтора настояться.

Вкуснейшая нежная рисовая каша готова! Приятного аппетита!

...