
Котлетки с веснушками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)
#рис Предлагаю сделать котлеты в духовке. Они очень вкусные и полезные. Особенно...
45 минут
12 порции
Ингредиенты
- филе куриной грудки, 750 г
- луковица, 1
- морковь, 1
- риса, 150 г
- чеснока, 2-3 зубч.
- соль, специи по вкусу
- Заливка:
- сметаны, 4-5 ст.л
- томатной пасты, 2-3 ст.л
- соевого соуса, 3 ст.л
- морковь, 1
- соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Рис промыть, залить водой, дать закипеть, накрыть крышкой и дать настояться до впитывания воды и до остывания.
Пропустить куриное филе вместе с луком, морковью и чесноком через мясорубку (лучше с крупной решеткой).
Добавить рис, соль, специи, размешать.
Сформировать котлеты или тефтели и выложить в форму.
Сделать заливку. Для этого всё смешать, добавив тертую на мелкой терке морковь.
2
Покрыть заливкой котлеты и запечь в духовке при 180 град. 25-30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Если хотите больше подливы, налейте немного воды на дно формы перед запеканием.
Можно посыпать тертым сыром.
Подробнее смотрите в моем видео.
Приятного аппетита!



4.99604
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями