Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Крылышки бон бон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Formula_of_food
#марафон
25-30 мин.
две порции
Ингредиенты
- Крылья куриные 4 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука пшеничная 100 гр
- Хлопья панировочные 100 гр
- Масло подсолнечное 1000 мл
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Промоем, просушим крылья. Очистим, если есть остатки перьев !
2
Разделим крыло по суставу. Проделаем эту операцию со всеми крыльями.
3
На отделенной части, аккуратно отделить мясо от кости, счищая его ножом вниз по кости, до хряща.
4
Отделенное мясо обхватить рукой и вывернуть наизнанку, чтобы оно обернуло собой хрящ.
5
Все заготовки солим и перчим.
Взбить одно яйцо для кляра.
6
Обваливаем крылышки в муке, окунаем в яйцо и обсыпаем панировочными хлопьями.
7
Готовим во фритюре или подготовленной ёмкости в течении 10 мин. при t масла 170°.
8
По готовности снимаем с огня, крылья перекладываем на салфетку, чтобы удалить излишки масла.
9
Сервируем блюдо!
10
Приятного аппетита !!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97709
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
