Крем-суп из белых грибов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Иришка @gotovlu_legko
#марафон
Ингредиенты
- Белые грибы отваренные 400 г
- Куриный бульон 400 мл
- Луковица большая 1 шт
- Мука 30 г
- Сливочное масло 30 г
- Сливки 22% 200 мл
- Соль, перец по вкусу
- Топлёное масло для жарки
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Лук режим и обжариваем на топлёном масле. Добавляем к луку грибы и тушим, прка не испарится вся жидкость.
2
В сотейнике растапливаем сливочное масло, добавляем муку и, постоянно помешивая, обжариваем муку до золотистого цвета и прявления орехового аромата.
3
К муке выкладываем грибы с луком, вливаем куриный бульон, доводим до кипения.
4
Полученную массу перебиваем блендером до состояния пюре. Возвращаем на огонь добавляем сливки, солим, перчим и варим 2-3 минуты.
5
Приятного аппетита!😋
Жду всех в гости в моём инстаграм👉 https://www.instagram.com/gotovlu_legko/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861611
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!