Азиатская кухня Корейская кухня

Морковка по-корейски с говядиной

Name: Морковка по-корейски с говядиной
Ingredients: моркови большие; говядины; луковицы; чеснока; соли; приправы для моркови по-корейски; раст.масло; уксуса 9 проц.(или любого другого)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Чеканова

#марафон Очень вкусная и сытная закуска! Иногда подобный салат делают с сырой...

Ингредиенты

моркови большие 2-3

говядины 400 гр.

луковицы 2

чеснока 4 зубчика

соли 2-3 ч.л.

приправы для моркови по-корейски 2 ст.л.

раст.масло 180 мл.

уксуса 9 проц.(или любого другого) 2 ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Говядину нарезать на тонкие полоски примерно по 3 см. в длину. Поставить тушиться на сковороде с раст.маслом. Протушить и добавить мелко резаный лук, потушить до готовности, посолить 1 ч.л. соли.

Морковь почистить и натереть на тёрке для моркови по-корейски. Чеснок почистить и либо натереть на мелкой тёрке, либо пропустить через пресс, либо мелко нашинковать. Морковь с чесноком посолить 2-мя ч.л. соли (операйтесь на свой вкус по соли) и добавить приправу, перемешать как следует и оставить настояться на 15-20 минут. Налить уксус в морковь и перемешать.

Говядина с луком готовы. Вылить её прямо в горячем виде в морковь и хорошо всё перемешать. Оставить настояться на 30 мин. и можно есть. Приятного аппетита!

Ещё больше моих импровизированных рецептов, и не только рецептов, вы можете найти на моей странице в Инстаграм по этой ссылке. Буду рада новым друзьям!😘 https://www.instagram.com/p/BkSW_fbHDxV/?utm_source=нbq8

...