Цветная капуста с мясным фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
#марафон
Ингредиенты
- Цветная капуста 1 кочан
- Фарш мясной 500 гр
- Морковь 1 шт
- Лук 2 шт
- Чеснок 4 зубка
- Яйцо 1 шт
- Сыр тертый по вкусу
- Сметана 1-2 ст. ложки
- Специи 1 ч. ложка
- Соль 1 ч. ложка
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Морковь очищаем, моем и трем на мелкой терке. Добавляем морковь в фарш. Лук нарезаем кубиками. Добавляем в фарш. Чеснок очищаем и трем на мелкой терке. Добавляем в фарш. Солим. Добавляем яйцо. Добавляем специи (например, для плова). Все аккуратно перемешиваем.
2
Форму выстилаем фольгой. Выкладываем на дно фарш, горочкой.
3
В кастрюле кипятим воду, выкладываем в воду кочан капусты, доводим до кипения. Затем слегка отваренную капусту разделяем на соцветия.
4
Соцветия капусты равномерно выкладываем на фарш, слегка втыкая в него, чтобы лучше держались.Сверху промазываем капусту сметаной.
5
Разогреваем духовку. Запекаем 40 минут при температуре 180 градусов.
6
Достаем капусту с фаршем из духовки, посыпаем тертым сыром. Ставим в духовку еще на 10 минут. Готово! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5524
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Спасибо за прекрасный рецепт. Использовала замороженную цветную капусту, но от этого вкус блюда не стал хуже. Всё получилось замечательно и вкусно.
5 апреля 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!