Сдобный пирог

Name: Сдобный пирог
Ingredients: молока; сухих дрожжей; сахара; яца для теста, 1 для смазывания; раст. масла; сливочного масла; Соль; Мука около; Ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Dzera_osetinka

#марафон

Ингредиенты

молока 1 л.

сухих дрожжей 1 ст.л.

сахара 200 гр.

яца для теста, 1 для смазывания 3

раст. масла 100 гр

сливочного масла 50 гр.

Соль 1/2 ч. л

Мука около 2 кг

Ванилин

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Пирог из этого теста получается очень воздушным, мягким.В теплом молоке развести дрожжи, дать постоять минут 5, затем добавить сахар, яйца, ванилин, 200 гр муки, растительное масло, сливочное масло и перемешать. Дать постоять минут 5. Потом замесить тесто. И поставить в теплое место, чтоб поднялось. Я через 2 часа помяла и снова оставила подняться еще на 1,5 часа.

Затем делаем пироги и раскладываем по формам. Начинка может быть разная. Верх готового пирога промазать яйцом. Еще раз дать подняться уже в форме (противне) и запекать в заране разогретой до 180 ° духовке до румяной корочки. Готовность проверяем деревянной палочкой или спичкой. Вот, собственно, и всё! Приятного аппетита.

...