Вишнёвый пудинг

Name: Вишнёвый пудинг
Yield: 3 порции
Ingredients: Вишня замороженная без косточки; Мука полбяная; Яйцо куриное; Пудра сахарная; Ванильный сахар; Молоко 2,5% жирности; Сметана 10% жирности

Рецепт с фото пошаговый

Автор Galina_Tarn

Нежный, лёгкий и ароматный. Очень прост в приготовлении. Идеальный завтрак или десерт....

3 порции

Ингредиенты

Вишня замороженная без косточки 450 грамм

Мука полбяная 80 грамм

Яйцо куриное 3 шт

Пудра сахарная 4 чайные ложки

Ванильный сахар 1/2 чайной ложки

Молоко 2,5% жирности 150 мл

Сметана 10% жирности 2 столовые ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Вишню полностью разморозить. Выложить в форму. Если силиконовая, ничем смазывать не надо. Если обычная, слегка смазать сливочным маслом. Посыпать 2 чайными ложками пудры.

Взбить яйца с оставшейся пудрой, не переставая взбивать, добавить ванильный сахар, молоко, сметану, всыпать просеянную муку. Тесто должно быть жидким.

Залить тестом вишню. Запекать в разогретой духовке при 190° 35-40 минут. Остудить, выложить на тарелку.